20-30岁是女性成熟期的开始，也是生理机能的最佳时期。但调查表明，这一时期有64%的女性会出现程度不同的贫血现象，因此，饮食中补充铁、蛋白质和维生素这三种营养成分最重要。
补铁：动物肝脏、瘦肉、黄豆、菠菜、鸡蛋、鱼、虾、紫菜、海带、红枣、黑木耳等含铁丰富食品。补充蛋白质：多喝牛奶，多吃豆制品。补充的维生素：维生素A、维生素C和维生素E等。维生素A多的食物是鱼类、贝类和蛋黄；维生素C多的是各种蔬菜和水果；含维生素E多的则是坚果和红薯。
生育后除要多补充含蛋白质和铁、钙的食物外，也可以吃点含多种维生素的补充片剂。
30-45岁，是女性成熟期的第二阶段，所面临的最严重的问题就是骨质疏松和便秘。饮食上首先补钙，每天至少要摄取1000毫克钙；怀孕、哺乳期，最好每天摄取1500毫克。牛奶、奶酪等乳制品是最好的钙质来源。
女性便秘不仅会引起轻度毒血症症状，如食欲减退、精神萎靡、头晕乏力等。时间长了，还会导致贫血和营养不良，甚至使女性乳房组织细胞发育异常，从而增加患乳腺癌的可能性。调查证明，每天排便的女性患乳腺癌的概率为5%，而每周排便2次以下的女性患乳腺癌的概率为25%。便秘所带来的体内毒素积累，导致新陈代谢紊乱、内分泌失调，会让女性出现皮肤色素沉着、毛发枯干、黄褐斑、青春痘等现象。应通过饮食大量补充膳食纤维。
膳食纤维不仅可以起到缓解便秘的作用，还具有排毒、降血脂、防治肥胖等功效。麦麸、芹菜、豆类、薯类、蒜苗、韭菜、白菜、莴苣、萝卜、苹果、梨等食物中均含有较高的膳食纤维。 |
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