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老板娘边说边熟练地穿着烧烤串，不禁让人想起了在成都鼎鼎大名的“冒菜西施”。这个，堪称“烧烤西施”哦。
创意店招：砂鱼银行饭局饭局搞创意，生意挺好
去年11月开张的“砂鱼银行饭局”在当时可引起了不小的震动，这个开在成华区圣灯路上的小餐馆，用特色的创意，引起了广泛关注。将收银台叫做“财务科”，菜单变身“文件”，厨房称作“保密科”，工作人员为“科长”，而老板刘白坡自称“局长”。
昨日，记者再次走进这个创意餐馆，餐馆老板刘白坡笑眯眯地告诉记者，他的餐馆用了这个创意后，生意还真不错，70余平方米的中餐馆共9张桌子，“最多的一天卖了7208块钱，平时也能卖2000多元。”
刘白坡说，这个店招和店里的各种小创意，灵感主要来自于一个《饭局也疯狂》的剧本。当然，正因为这些小创意，才为他带来了很好的生意和新的商机。
专家解读
有创意又搞笑的店招的确吸引了不少人的眼球，而面对层出不同的“搞怪”店招，四川省社会科学院社会学家胡光伟认为，“一般的店招仅仅是体现行业特征和吸引眼球。”胡光伟说，“而一个好的店招，必须要具备两个因素：文化底蕴和新鲜创意”。而吃铲铲串串、疯子烧烤、厕所串串等店名，只做到了体现行业特征和吸引眼球，但没有深刻的文化底蕴，这样的店招是不会长久地吸引到顾客的。
胡光伟介绍，真正百年老店的店招，一定有很深的文化内涵在里面，如“口吅品”“努力餐”等，都是既有文化内涵也具有行业特征的店招。 [本文共有 2 页，当前是第 2 页] <<上一页 下一页>> |
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